La mente, reflejo de nuestra alimentación
“Sé sobrio y equilibrado y tendrás salud. Toma el sol, vive al aire libre. Que tu alimento sea simple, nunca comas en exceso. Si no te sientes bien, ayuna hasta que mejores de nuevo. El secreto para estar sano todo el tiempo es quedar siempre con un poco de hambre” Swami Sivananda El cuerpo nace, crece, cambia, se debilita, decae. Para su funcionamiento diario necesitamos una fuente de energía, vitaminas y minerales que proporcionen el combustible necesario para las funciones vitales y poder prevenir enfermedades. El cuerpo funciona a través del prana o energía vital, y esta energía se obtiene a través del sol, del aire, del agua y de determinados alimentos, sobre todo los alimentos sátvicos o puros. La filosofía Yogui considera que la mente está hecha de la parte más sutil o esencial de los alimentos que ingerimos (entre otras cosas) entre más satvica (pura) sea la comida la mente además de desarrollar la inteligencia y memoria necesarias, podrá estar en paz y será mucho más fácil log...